おいしさの秘密
こだわり
おいしさの秘密は３つのこだわり
①米
「御殿場こしひかり」を配合したブレンド米。
②特製釜だし
鰹節や煮干し、昆布などから取った「釜だし」で炊きあげ。
③わっぱ
ごはんの水分などを程よく吸収する木の板を曲げて作った容器。
①米
「御殿場こしひかり」を配合したブレンド米。
②特製釜だし
鰹節や煮干し、昆布などから取った「釜だし」で炊きあげ。
③わっぱ
ごはんの水分などを程よく吸収する木の板を曲げて作った容器。